Zelfbediening

Wat is zelfbediening:

Zelfbediening is een uitdrukking in het Engels die 'eigen service' of 'zelfbediening' betekent in de gratis vertaling in de Portugese taal.

De zelfbediening is een service- systeem, voornamelijk gebruikt in restaurants, waar de klant de mogelijkheid heeft om zijn eigen gerecht te serveren, in overeenstemming met de opties die het bedrijf ter beschikking stelt.

De zelfbedieningsdiensten zijn tegengesteld aan de traditionele à-la-cartegerechten, die een lijst met eerder op het menu gedefinieerde gerechten en dranken bevatten, met de respectieve prijzen van elk product.

Lees meer over de betekenis van à la carte.

In het zelfbedieningsrestaurant wordt de waarde van het gerecht gemeten aan de hand van het gewicht van het gerecht, dat wil zeggen dat hoe meer voedsel de klant op de schaal legt, hoe groter het gewicht en dus de waarde van de maaltijd.

Om deze reden, in de volksmond in Brazilië, worden zelfbedieningsrestaurants ook wel "restaurant per kilo" genoemd.

Tegenwoordig zijn het niet alleen de restaurants die zelfbedieningsservices aanbieden, maar ook wasserijen, supermarkten, geldautomaten, tankstations en enz. Elk type dienst waarbij de klant die de service uitvoert, gedeeltelijk of volledig, kan worden geclassificeerd als een selfservice .

Zie ook de betekenis van roomservice .