cholesterol

Wat is cholesterol:

Cholesterol is een in de lever geproduceerd vet dat in alle cellen van het lichaam aanwezig is en belangrijke functies in het lichaam uitoefent.

Veel van het circulerende cholesterol in het bloed (ongeveer 70-80%) wordt geproduceerd door de lever, terwijl de rest uit voedsel komt.

Om te worden getransporteerd door het bloed, moet cholesterol de stoffen genaamd lipoproteïnen binden, omdat het bloed waterig is en de cholesterol vettig is, dat wil zeggen dat ze niet mengen.

Lipoproteïnen worden gevormd door vet (lipiden) in het interieur en eiwitten aan de buitenkant. De belangrijkste cholesteroldragende lipoproteïnen zijn LDL, HDL en VLDL .

Cholesterol is van cruciaal belang voor de productie van geslachtshormonen, cortisone, vitamine D en galzuren, wordt geproduceerd door de lever en wordt gevonden in voedingsmiddelen zoals eieren, vlees en zuivelproducten.

HDL-cholesterol

HDL is de afkorting voor lipoproteïnen met hoge dichtheid, die translatie betekent lipoproteïnen met een hoge dichtheid, ook bekend als "goede cholesterol".

Hoe hoger het niveau van HDL-cholesterol, hoe lager de kans dat iemand een hartziekte krijgt.

LDL-cholesterol

LDL is de afkorting voor lipoproteïnen met lage dichtheid, dat wil zeggen , lipoproteïnen met lage dichtheid, ook bekend als "slechte cholesterol".

Hoge niveaus van LDL-cholesterol leiden tot een ophoping van cholesterol in de slagaders. Hoe hoger het LDL-gehalte in het bloed, hoe groter de kans dat het individu een ziekte ontwikkelt

hart.

VLDL-cholesterol

VLDL is de afkorting voor lipoproteïne met een zeer lage dichtheid, wat lipoproteïne met een zeer lage dichtheid betekent, ook beschouwd als slechte cholesterol.