landbouw
Wat is landbouw:
Landbouw is een term die verwijst naar de kunst van het cultiveren van de velden, die ook het werk en de technieken vertegenwoordigen die worden gebruikt om landbouwproducten te verkrijgen.
Econoom Colin Clark, die verantwoordelijk is voor de verdeling van de economie van een land in drie categorieën, zei dat de landbouw, samen met bosbouw, veeteelt en visserij, de primaire sector van de economie is.
Omdat de ontwikkeling van planten nauw samenhangt met bodemkenmerken (structuur, textuur, gehalte aan minerale stoffen, humus en micro-organismen), grondwaterstand en klimaat (temperatuur, neerslag, wind), zijn maximale opbrengsten verkregen door het kweken van de planten die het best passen bij de omstandigheden van een bepaalde plaats.
Klimaatomstandigheden kunnen alleen onder speciale omstandigheden worden verbeterd, bijvoorbeeld door kunstmatige irrigatie of bescherming tegen ongewenste stoffen. De bodemeigenschappen kunnen echter op een rendabele manier worden verbeterd door het gebruik van meststoffen, pH-correctoren of door het draineren van zeer vochtige bodems.
Agronomie is de wetenschap die de eigenschappen van bodems en planten analyseert om technieken te perfectioneren die in de landbouw worden gebruikt. Gezien de toename van de bevolkingsdichtheid, worden maatregelen om de opbrengsten te verhogen door klimaat en bodemgesteldheid steeds belangrijker. De praktijk van de glastuinbouw en de ontwikkeling van methoden die voorkomen dat dieren gewassen vernietigen waren erg belangrijk.
Het agrarische gebruik van de grond begon in de Neolithische periode. Het gebruik van schoffels en ploegen, trekdieren (ladingen), de productie van kunstmest en de introductie van landbouwmachines waren van cruciaal belang in de verschillende gradaties van evolutie die hebben plaatsgevonden tot de huidige ontwikkeling.
Gedurende enkele millennia was de landbouw de belangrijkste economische activiteit in de wereld. Niettemin is er in de laatste twee eeuwen, en vooral in meer geïndustrialiseerde samenlevingen, sprake geweest van een afname van het aantal personen dat zich bezighoudt met landbouw. Dit kan worden verklaard door het fenomeen migratie naar steden. Desondanks laten technologische ontwikkelingen toe om meer landbouwproducten te produceren met minder mensen die in dit gebied werken.
De landbouwinkomens schommelen behoorlijk volgens economische cycli, wat een constante interventie van de staten met betrekking tot landbouwprijzen impliceert.
Een landbouwer is een persoon die zich bezighoudt met landbouw, ongeacht of hij eigenaar, huurder of beheerder van een landbouwbedrijf is, zonder dat specifieke studies nodig zijn, aangezien landbouwstudies geen voorwaarde zijn voor de uitoefening van dat beroep.
Familie landbouw
Het is niet eenvoudig om gezinslandbouw te conceptualiseren, omdat het als concept in de loop van de tijd is veranderd. Familielandbouw wordt gezien als de teelt van land door een familie, waar boeren managers en arbeiders zijn van hun eigen land.
Familiebedrijfjes mogen echter geen kleine productie-, kleinschalige of zelfvoorzienende landbouw vertegenwoordigen. Veel van deze termen impliceren dat de boer in een precaire situatie leeft, wat misschien niet overeenkomt met de waarheid.
Familieboerderij verschilt van zelfvoorzienende landbouw, omdat in het laatste geval alle producten worden gebruikt voor het voortbestaan van de boer en zijn gezin. In tegenstelling tot commerciële landbouw worden landbouwproducten niet voor eigen gebruik verkocht.
Biologische landbouw
Ook bekend als biologische landbouw, verwijst biologische landbouw naar productie zonder het gebruik van agrochemicaliën, met het doel gezondere, natuurlijke producten te verkrijgen en met een grotere duurzaamheid. In veel gevallen hangt de landbouw nauw samen met duurzame landbouw.
Landbouw in Brazilië
Door velen beschouwd als de graanschuur van de wereld, is Brazilië een van de grootste landbouwproducenten ter wereld, met als belangrijkste producten suikerriet, koffie, sojabonen en maïs. Landbouw is een van de belangrijkste grondslagen van de Braziliaanse economie, waar in 2008 meer dan 145 miljoen ton graan werd geproduceerd.
In juli 2013 werden van de 41 duizend banen gecreëerd door Brazilië, 18 duizend gegenereerd op het gebied van landbouw.
