Fastfood

Wat is Fast Food:

Fastfood betekent 'fast food' in het Engels. Het is een soort voedsel, meestal snacks, voor mensen die niet veel tijd hebben om te eten, en kiezen voor fast food omdat ze snel worden klaargemaakt en geserveerd.

Fast food of ready food is de naam voor het nuttigen van maaltijden die in korte tijd bereid en geserveerd kunnen worden.

Enkele voorbeelden van fastfood-gerechten zijn sandwiches, pizza's, chips, gebak en dergelijke. Fast-food voedingsmiddelen worden voor het grootste deel als zeer calorisch beschouwd.

Een vorm van fastfood is ook voedsel dat op straat wordt geserveerd (hotdogs bijvoorbeeld) door straatverkopers. Dit is een zeer oude praktijk en is aanwezig in vrijwel elke regio van de moderne wereld.

Straatvoedselproducten worden foodtrucks of fast-trucks ("foodtruck") genoemd.

Veel mensen zijn tegen fastfoodrestaurants omdat veel van het verkochte voedsel niet gezond is.

Door de jaren heen hebben franchisenemers echter een meer uitgebalanceerd menu gecreëerd met gevarieerde en calorische voedingsmiddelen. Ze hebben echter nog steeds veel tegenstand.

In 2004 werd de Amerikaanse documentaire Super Size Me (getiteld "The Clown Diet") uitgebracht, waarin Morgan Spurlock (auteur, regisseur en producent) besluit om al zijn maaltijden 30 dagen te doen bij McDonald's, een van de grootste netwerken in de wereld.

De documentaire onthult de rampzalige gevolgen die excessieve snelle voedselconsumptie kan hebben voor de gezondheid.

Fastfood- franchises

Vaak heeft elk land zijn eigen fastfoodketens, maar er zijn er een aantal die over de hele wereld aanwezig zijn, zoals McDonald's, Burger King, KFC, Subway, Pizza Hut en anderen.

In Brazilië zijn er enkele voorbeelden van succes, zoals Bob's, Habib's, Giraffa's en anderen.

Zie ook de betekenis van Drive thru.