creatine

Wat is Creatine:

Creatine is een aminozuur gesynthetiseerd in het lichaam door de nieren, lever en pancreas, van de aminozuren glycine, arginine en methionine, en het wordt ook gevonden in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, vooral in rood vlees.

In spieren wordt creatine meestal gevonden in de vorm van fosfocreatine, terwijl het in de urine aanwezig is als creatinine en is het gebruikt als voedingssupplement om de prestaties van fysieke activiteiten te optimaliseren. Een man van 70 kg kan ongeveer 120 g creatine opslaan, waarvan 95% in spierweefsel.

In spierweefsel kan creatine worden opgeslagen in vrije of gefosforyleerde vorm. Dit laatste speelt een belangrijke rol bij spiercontractie, en gedraagt ​​zich als een reservoir van energie dat wordt gebruikt in activiteiten van korte duur en hoge intensiteit.

ATP-moleculen in de cellen, voornamelijk geproduceerd in mitochondriën, kunnen reageren met creatine, waardoor fosfocreatine + ADP wordt gevormd. Wanneer er plotseling behoefte is aan ATP voor spiercontractie, keert phosphocreatine kinase de reactie om door ATP energie te verkrijgen om.